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Index & Contents

CJ 비비고 제품 성공요인과 기업경영전략 사례분석 및 비비고 새로운 전략제시 업로드

 

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[목차]

 

#CJ 비비고

기업전략분석

#목차

1. CJ 비비고 브랜드 소개

2. 비비고 제품 성공요인 분석

3. 비비고 기업경영전략 사례분석

        (1) 글로벌 전략

    1) 미국진출전략

    2) 중국진출전략

(2) 표준화전략

(3) 유통전략

(4) 마케팅전략

4. 비비고 새로운 전략제시

        (1) 해외진출 전략 제시

        (2) 인력양성 전략 제시

 

 

 

1. CJ 비비고 브랜드 소개

 

CJ푸드빌의 온리원(OnlyOne) 브랜드인 비비고는 한식세계화를 브랜드의 목표로 삼고 새로운 라이프스타일을 만들어가는 글로벌 한식 대표 브랜드이다.

CJ비비고는 브랜드 런칭이후 미국을 시작으로 유럽,동아시아,동남아 여러나라에 매장을 개설하고 대표 한식메뉴인 비빔밥, 불고기 등을 판매하며 한식의 맛을 널리 알리고 인지도를 높여왔다.

 

2. 비비고 제품 성공요인 분석

 

비비고만의 압도적인 기술력을 기반으로 간편 조리식 제품을 선보이며 소비자들이 기존 국물요리에서 충족할 수 없었던 가정식 수준의 맛 품질을 구현했다. 비비고만 있으면 전자레인지에 돌리거나 데우기만 하면 음식이 완성되기 때문에 1시간 남짓 걸리던 식사 준비 시간이 5분으로 단축할 수 있다. 이 덕분에 기존 음식을 준비하는 시간을 아끼고 자신이나 가족과 함께 하는 시간으로 활용할 수 있도록 도와준다.

 

3. 비비고 기업경영전략 사례분석

 

(1) 글로벌 전략

 

1) 미국진출전략

 

미국에서 유명한 샌드위치 전문점 ‘SUBWAY’처럼 비빔밥을 주문할 때 고객의 입맛대로 선택이 가능하다. 밥, 면, 탄수화물이 들어가지 않은 샐러드로 먼저 선택을 하고, 다음으로 자신이 좋아하는 야채를 선택한다. 마지막으로 추가하고 싶은 토핑을 올려서 자신만의 비빔밥을 만들 수 있다. 따라서 다양한 입맛을 가진 미국 사람들의 취향을 맞출 수 있다.

 

2) 중국진출전략

 

중국 비비고는 중국의 주요 대도시에서 운영하고 있다. 중국의 주요 핵심 지역에 서 프리미엄 한식을 선보이며, 현지 소비자들에게 많은 인기를 얻고 있다. 고급스럽고 위생적인 환경에서 Healthy&Fresh 컨셉의 비빔밥, 한국의 정통의 맛 서울식 불고기, 한국의 강남치킨 포함한 세련된 한식 일품 메뉴를 제공하고 있다.

(2) 표준화전략

 

비비고는 과감하게 비빔밥에서‘간’을 모두 빼버렸다. 간이 강하면 원재료에서 수분이 흘러나와 조리 시스템을 체계화하기 어렵기 때문이다. 비비고의 음식

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