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Intro ......

 

자선사업 → 소비자들과의 관계 형성 -관련 브랜드 많음 -길거리 음식에 대한 고정관념 -식자재 가격의 상승 -위생을 강화하는 사회적 분위기 Strengths Opportunities Weaknesses ST전략 아딸의 SWOT분석 STP strategy Fierice competition clean administration uniform Take-out interior needs simple Wannerbe hot Cheap memories Who children students Housewives Salarymen context Afterschool Cheap & Full Take-out Midnight meal Segmetation MAIN TARGET : 어린이와 청소년 및 주부 주부의 욕구 충족 어린이와 청소년들의 다양한 입맛을 충족 →브랜드 인지도 향상 , 유니폼 착용 → 청결 이미지 -차별화된 포장용기 -고객 입맛에 맞는 메뉴 선택 -문화강좌,경제 자료 마케팅 전략 - 아딸 경영 마케팅 전략 레포트 [경영,05 체인 사업 시작 2007.zip “아버지 튀김과 딸 떡볶이.pptx [경영, 구매행동 유도 Tageting Positioning 아딸 국대 신떡 올리브 떡볶이 매장수 700여개 18개 105개 307개  ......

 

 

Index & Contents

경영,경제 자료 마케팅 전략 - 아딸 경영 마케팅 전략 레포트

 

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“아버지 튀김과 딸 떡볶이.”

 

연혁

 

09 `문산 튀김집` 오픈

2000. 11 금호동 분식집 `자유시간` 오픈

2002. 04 `아버지튀김 딸떡볶이` 이대 1호점 오픈

2002. 05 체인 사업 시작

2007. 08 `아딸` 100호점 오픈

2xxx. 11 `아딸` 800호점 오픈

아딸의

연혁

 

Threats

-가장 대중적인 음식

-고품질화 원하는 고객 욕구↑

-떡볶이의 세계화

-웰빙에 대한 관심 급증

-쌀 소비 촉진에 대한 정부지원

-매운맛 인기

-규격화, 정량화로 한국인의

精 느낄 수 없음

-음식점 내부에 화장실 없음

-배달서비스 안됨

-좁은 실내

 

-깔끔한 인테리어

-깨끗한 기름사용, 유니폼 착용 → 청결 이미지

-차별화된 포장용기

-고객 입맛에 맞는 메뉴 선택

-문화강좌, 자선사업 → 소비자들과의 관계 형성

 

-관련 브랜드 많음

-길거리 음식에 대한 고정관념

-식자재 가격의 상승

-위생을 강화하는 사회적 분위기

 

Strengths

Opportunities

Weaknesses

ST전략

 

아딸의

SWOT분석

 

 

STP strategy

Fierice competition

clean

administration

uniform

Take-out

interior

 

 

needs

simple

Wannerbe hot

Cheap

memories

 

Who

children

students

Housewives

Salarymen

context

Afterschool

Cheap & Full

Take-out

Midnight meal

 

Segmetation

 

 

MAIN TARGET : 어린이와 청소년 및 주부

 

주부의 욕구 충족

어린이와 청소년들의 다양한 입맛을 충족

→브랜드 인지도 향상 ,시장 점유율 확보

 

SUB TARGET : 분식에 대한 불신을 가진 group

 

Target을 가족단위로 확대

위생적인 조리과정을 지속적으로 강조

→불신 타파, 구매행동 유도

Tageting

 

Positioning

 

 

아딸

국대

신떡

올리브 떡볶이

매장수

700여개

 

18개

105개

307개

컨셉

아빠튀김

딸 떡볶이

친근감 강조

옛 향수를

불러일으키는 떡볶이

세상에서

가장 매운 떡볶이

 

엄마가 아이에게 먹이고 싶은

떡볶이

메뉴

메뉴 수 제한 전문성 강조

메뉴 수 제한

전문성 강조

다양한 메뉴 및

세트메뉴

다양한 메뉴

매장 분포

전국 각지분포

 

강남, 홍대

점포 집중

 

지방에 집중 분포

수도권 인지도 낮음

전국 각지 분포

기타

떡볶이 계의 1등 브랜드…(생략)

 

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