oven에서 구워서 만든 사료(baked diet) , 혹은 액체 사료(liquid diet) 등, 얇은 조각으로 만든 사료(flaked diet) , 정제된 식이는 40일 이내에 사용해야 한다. 실험결과 (1) 총지질 (2) Total Cholesterol 정량 (3) 혈청 중 Triglyceride 측정 * 다른조의 결과 (1) 체중변화와 식이 섭취량 (2) 지질량 이것은 정제된 식이 등을 짓이겨 실험동물의 나이나 크기에 적절한 입자로 체질하여 만든다. 따라서 장기간 저장되었던 식이나 혹은 불안정한 조건에 저장되었던 사료는 사용 전에 함유된 비타민 량을 분석하여 보완해야 한다.hwp 영양판정 쥐 해부 실험. 이밖에도 밀어서 만든 사료(extruded feed) , 동물의 종류와 실험목적에 따라 여러 형태의 사료 모양이 있다. 3) 사료의 저장 사료 중에 함유된 영양소의 안정성은 저장 온도와 습도가 낮을수록 커진다.hwp. 실험기구 및 시약 (1) 동물실험 (2) 쥐해부 6.hwp 영양판정 쥐 해부 실험. 영양소 중 가장 불안정한 영양소는 비타민 A와 C이다. 실험과정 (1) 식이조성 (2) 쥐의 해부과정과 ......
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[목차]
1. 실험제목
2. 실험일시
4. 실험목적
5. 실험기구 및 시약
(1) 동물실험
(2) 쥐해부
6. 실험원리
(1) 실험동물
(2) 실험동물의 모델과 특성
(3) 사료공급법
(4) 동물식이의 종류
(5) 식이의 처방(Diet formulation)
(6) 식이 제조법
(7) 실험실 동물의 사육관리
(8) 포화지방산과 불포화지방산
7. 실험과정
(1) 식이조성
(2) 쥐의 해부과정과 혈액 채취방법
(3) 혈청 total lipid 측정 (sulfo-phospho-vanillin 법)
(4) Total Cholesterol 정량
(5) HDL-Cholesterol 정량
(6) 혈청 중 Triglyceride 측정
8. 실험결과
(1) 총지질
(2) Total Cholesterol 정량
(3) 혈청 중 Triglyceride 측정
* 다른조의 결과
(1) 체중변화와 식이 섭취량
(2) 지질량
이것은 정제된 식이 등을 짓이겨 실험동물의 나이나 크기에 적절한 입자로 체질하여 만든다. 이것은 보통 물고기용 실험식이로 사용된다.
이밖에도 밀어서 만든 사료(extruded feed) , oven에서 구워서 만든 사료(baked diet) , 얇은 조각으로 만든 사료(flaked diet) , 반습기찬 gel형태의 사료, 혹은 액체 사료(liquid diet) 등, 동물의 종류와 실험목적에 따라 여러 형태의 사료 모양이 있다.
3) 사료의 저장
사료 중에 함유된 영양소의 안정성은 저장 온도와 습도가 낮을수록 커진다. 즉, 사료 보관실의 환경조건에 따라 좌우된 고온 다습한 곳에 저장된 식이는 냉동 상태에서 1년동안 저장할 수 있는 것에 비해 수 주내에 변질된다. 보통 공기가 조절된 (airconditioned) 조건에서 저장되는 자연성분 식이는 제조 후 90일 이내에, 정제된 식이는 40일 이내에 사용해야 한다. 영양소 중 가장 불안정한 영양소는 비타민 A와 C이다. 따라서 장기간 저장되었던 식이나 혹은 불안정한 조건에 저장되었던 사료는 사용 전에 함유된 비타민 량을 분석하여 보완해야 한다. 항산화제 없이 만들거나 불포화지방산과 같이 산패하기 쉬운 재료가 많이 함유된 사료는 특별한 취급과 저장법이 필요하다.
(7) 실험실 동물의 사육관리
1) 쥐의생태
주로 Wister계 Sprague-Drawley계 등이 이용된다. 보통 7~10일 정도 예비사육하고 체중 40~60g 정도의 것을 본 실험에 이용한다. 쥐의 수명은 보통 3년 정도이다.
(*우리의 실험에서는 평균적으로 250g정도의 쥐를 사육하였고 종은 Sprague-Drawley계였다. )...
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