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Intro ......

 

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Index & Contents

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[목차]

 

_SLIDE_1_

외식산업과 연계된 관광산업

음식관광

_SLIDE_2_

목 차

01. 주제선정 배경

02. 본론

    1) 음식관광의 정의와 범위

    2) 대표적인 음식관광 국가

    3) 한국 음식관광의 문제점

03. 결론

- 해결방안 제시

_SLIDE_3_

주제선정 배경

2000년대 이후 세계 연간 8억 명 이상의 관광객

21세기는 문화전쟁시대

- 음식관광산업은 고부가 가치산업

우리나라 음식을 통한 관광객 유치 노력 ▶ 효과 미미

해외 성공사례들을 연구 및 검토

▶ 우리나라가 나아가야 할 방향 고찰

_SLIDE_4_

_SLIDE_5_

6천억 불 이상의 관광소비 이 중 20% 이상이 음식소비

- 우리나라 돈으로 117조원

_SLIDE_6_

음식관광의 정의와 범위

음식관광의 정의

1차적 2차적 음식생산자와 음식축제 및 음...

 

 

 

 

 

외식산업과 연계된 관광산업

음식관광

 

 

 

목 차

 

01. 주제선정 배경

02. 본론

1) 음식관광의 정의와 범위

2) 대표적인 음식관광 국가

3) 한국 음식관광의 문제점

03. 결론

- 해결방안 제시

 

주제선정 배경

 

2000년대 이후 세계 연간 8억 명 이상의 관광객

21세기는 문화전쟁시대

- 음식관광산업은 고부가 가치산업

우리나라 음식을 통한 관광객 유치 노력 ▶ 효과 미미

해외 성공사례들을 연구 및 검토

▶ 우리나라가 나아가야 할 방향 고찰

 

 

 

 

6천억 불 이상의 관광소비 이 중 20% 이상이 음식소비

- 우리나라 돈으로 117조원

 

 

음식관광의 정의와 범위

 

음식관광의 정의

1차적 2차적 음식생산자와 음식축제 및 음식여행과

관련된 특정 레스토랑 및 특정지역을 방문하는 것

 

 

음식관광

음식문화

요리서적

향토음식

음식

특화

시장지구

음식

축제

음식전문

기관

음식점

음식관광

패키지

음식관광의 범위

 

 

싱가포르

 

대표적인 ‘다종교’ ‘다문화’ 국가

- 퓨전화한 세계 각국의 음식

 

싱가포르 10대 음식 지정

 

Let’s Makan!

- 10대 음식을 맛 볼수 있는 투어

 

세계 음식 축제

- 세계 각국의 음식의 퓨전화

 

단위 : S$ 억

단위 : 만 명

싱가포르

 

 

싱가포르

 

싱가포르를 대표하는 10가지 음식 …(생략)

 

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