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ip Osborne와 Mendel은 쥐의 먹이에 락토알부민(lactalbumin)을 4.6 0.0 0.hwp 아미노산 보족효과.hwp (압축파일).단백질 상호보조 작용을 위한 보충자료집 아미노산 학생 (g/일) 유아 (mg/kg) 성 인 여자 (g/일) 남 자 Rose (g/일) 병상 (mg/kg) L트립토판 16 0.5 L로이신 150 1.70 12. 3.50 10.45 0.hwp 아미노산 보족효과.5%만 섞어 먹인 결과 성장률이 낮았으나 4.5 0.8 L페니알라닌 90 0.0 0.10 12.25 3.9 0. 이 결과를 Osborne와 Mendel은 ꡒzein에는 필수아미노산인 lysine과 tryptophan이 전혀 함유되어 있지 않기 때문에 불완전 단백질이다.12 0.8 0.0 L메티오닌 85 0. 그러나 lactalbumin은 lysine과 tryptophan을 많이 함유하고 있기 때문에 소량의 lactalbumin을 다량의 zein을 보충하여 zein을 양질의 단백질로 만들어 쥐가 정상적으로 성장할 수 있었다ꡓ라고 설명하였다.hwp 아미노산 보족효과.아미노산 보족효과 다운받기 아미노산 보족효과.22 1.16 0.10 17.80 15.10 17.50 0.5 0.8 L리신 105 1.5%의 에 13 ......
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Osborne와 Mendel은 쥐의 먹이에 락토알부민(lactalbumin)을 4.5%만 섞어 먹인 결과 성장률이 낮았으나 4.5%의 에 13.5%의 불완전 단백질인 zein을 보충하여 먹인 결과 정상적인 성장한 실험을 하였다.
이 결과를 Osborne와 Mendel은 ꡒzein에는 필수아미노산인 lysine과 tryptophan이 전혀 함유되어 있지 않기 때문에 불완전 단백질이다. 그러나 lactalbumin은 lysine과 tryptophan을 많이 함유하고 있기 때문에 소량의 lactalbumin을 다량의 zein을 보충하여 zein을 양질의 단백질로 만들어 쥐가 정상적으로 성장할 수 있었다ꡓ라고 설명하였다.
옥수수는 다행히 zein 이외에 거의 같은 양의 giutelin을 함유하고 있으므로 이 두 단백질이 상호보조하면 두 단백질을 따로 먹였을 때보다도 좋은 결과를 나타낼 것이다.
3.단백질 상호보조 작용을 위한 보충자료집
아미노산
학생
(g/일)
유아
(mg/kg)
성 인
여자
(g/일)
남 자
Rose
(g/일)
병상
(mg/kg)
L트립토판
16
0.12
0.16
0.25
3.9
L슬레오닌
60
1.0
0.31
0.50
10.0
L메티오닌
85
0.5
0.35
1.10
12.3
L이소로이신
90
1.0
0.45
0.70
12.8
L리신
105
1.6
0.50
0.80
14.5
L발린
105
0.9
0.65
0.80
15.5
L로이신
150
1.5
0.62
1.10
17.8
L페니알라닌
90
0.8
0.22
1.10
17.3
L히스티딘
34
-
-
-
-
<사람의 필수아미노산 필요량>
식 품
isolecine
leucine
lysine
phenylalanine
tyrosine
함유
아미노산
threonine
tryptophane
valine
단백질
total
methionine
아미노산
표준구성
270
306
270
180
180
270
144
180
90
270
100
우 유
407
630
211
323
323
211
154
292
90
440
78
계 란
428
565
342
274
274
342
196
310
106
460
100
카 제 인
402
628
215
367
367
215
190
272
85
448
80
란알부민
403
556
397
271
271
397
245
275
90
486
100
우 육
332
515
237
212
212
237
154
275
75
34
83
우 심 장
317
558
217*
232
232
217
149
288
81
360
80
우 간
327
577
226
234
234
226
147
302
94
393
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우 신 장
304
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208
232
232
208
128
278
92
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wp (압축파일).10 17.10 17.zip Osborne와 Mendel은 쥐의 먹이에 락토알부민(lactalbumin)을 4. 아미노산 보족효과 다운받기 WI .5 L발린 105 0.25 3.80 14.9 0.5 L로이신 150 1.45 0.아미노산 보족효과 다운받기 아미노산 보족효과. 아미노산 보족효과 다운받기 WI .0 0.. 그러나 lactalbumin은 lysine과 tryptophan을 많이 함유하고 있기 때문에 소량의 lactalbumin을 다량의 zein을 보충하여 zein을 양질의 단백질로 만들어 쥐가 정상적으로 성장할 수 있었다ꡓ라고 설명하였다. 옥수수는 다행히 zein 이외에 거의 같은 양의 giutelin을 함유하고 있으므로 이 두 단백질이 상호보조하면 두 단백질을 따로 먹였을 때보다도 좋은 결과를 나타낼 것이다. 아미노산 보족효과 다운받기 WI .단백질 상호보조 작용을 위한 보충자료집 아미노산 학생 (g/일) 유아 (mg/kg) 성 인 여자 (g/일) 남 자 Rose (g/일) 병상 (mg/kg) L트립토판 16 0.35 1.5%만 섞어 먹인 결과 성장률이 낮았으나 4.8 L리신 105 1.아미노산 보족효과 다운받기 아미노산 보족효과.25 3. 아미노산 보족효과 다운받기 WI .단백질 상호보조 작용을 위한 보충자료집 아미노산 학생 (g/일) 유아 (mg/kg) 성 인 여자 (g/일) 남 자 Rose (g/일) 병상 (mg/kg) L트립토판 16 0. 그러나 lactalbumin은 lysine과 tryptophan을 많이 함유하고 있기 때문에 소량의 lactalbumin을 다량의 zein을 보충하여 zein을 양질의 단백질로 만들어 쥐가 정상적으로 성장할 수 있었다ꡓ라고 설명하였다.6 0.70 12.6 0.50 10. 이 결과를 Osborne와 Mendel은 ꡒzein에는 필수아미노산인 lysine과 tryptophan이 전혀 함유되어 있지 않기 때문에 불완전 단백질이다.12 0.0 L메티오닌 85 0. 아미노산 보족효과 다운받기 WI .50 0. 옥수수는 다행히 zein 이외에 거의 같은 양의 giutelin을 함유하고 있으므로 이 두 단백질이 상호보조하면 두 단백질을 따로 먹였을 때보다도 좋은 결과를 나타낼 것이다.9 L슬레오닌 60 1.5 0.hwp 아미노산 보족효과.80 15.16 0.65 0..31 0.3 L히스티딘 34 - - - - <사람의 필수아미노산 필요량> 식 품 isolecine leucine lysine phenylalanine tyrosine 함유 아미노산 threonine tryptophane valine 단백질 total methionine 아미노산 표준구성 270 306 270 180 180 270 144 180 90 270 100 우 유 407 630 211 323 323 211 154 292 90 440 78 계 란 428 565 342 274 274 342 196 310 106 460 100 카 제 인 402 628 215 367 367 215 190 272 85 448 80 란알부민 403 556 397 271 271 397 245 275 90 486 100 우 육 332 515 237 212 212 237 154 275 75 34 83 우 심 장 317 558 217* 232 232 217 149 288 81 360 80 우 간 327 577 226 234 234 226 147 302 94 393 84 우 신 장 304 542 208 232 232 208 128 278 92 아미노산 보족효과. 아미노산 보족효과 다운받기 WI . 이 결과를 Osborne와 Mendel은 ꡒzein에는 필수아미노산인 lysine과 tryptophan이 전혀 함유되어 있지 않기 때문에 불완전 단백질이다.8 L페니알라닌 90 0.5 0.31 0. 아미노산 보족효과 다운받기 WI .0 0. 아미노산 보족효과 다운받기 WI .hwp 아미노산 보족효과.10 12.hwp 아미노산 보족효과.hwp.8 0.5 L로이신 150 1.80 14.22 1. 아미노산 보족효과 다운받기 WI . 3.0 L메티오닌 85 0.70 12.hwp 아미노산 보족효과.22 1.5%의 에 13.9 0.hwp 아미노산 보족효과.5 L발린 105 0.3 L이소로이신 90 1.zip Osborne와 Mendel은 쥐의 먹이에 락토알부민(lactalbumin)을 4.5%의 불완전 단백질인 zein을 보충하여 먹인 결과 정상적인 성장한 실험을 하였다.아미노산 보족효과 다운받기 WI .5%의 에 13.3 L히스티딘 34 - - - - <사람의 필수아미노산 필요량> 식 품 isolecine leucine lysine phenylalanine tyrosine 함유 아미노산 threonine tryptophane valine 단백질 total methionine 아미노산 표준구성 270 306 270 180 180 270 144 180 90 270 100 우 유 407 630 211 323 323 211 154 292 90 440 78 계 란 428 565 342 274 274 342 196 310 106 460 100 카 제 인 402 628 215 367 367 215 190 272 85 448 80 란알부민 403 556 397 271 271 397 245 275 90 486 100 우 육 332 515 237 212 212 237 154 275 75 34 83 우 심 장 317 558 217* 232 232 217 149 288 81 360 80 우 간 327 577 226 234 234 226 147 302 94 393 84 우 신 장 304 542 208 232 232 208 128 278 92 아미노산 보족효과.10 17. 3.8 L페니알라닌 90 0.12 0.50 10.5 0.80 15.9 L슬레오닌 60 1.hwp.50 0. 0.62 1.45.5 0.8 0.62 1.3 L이소로이신 90 1.8 L리신 105 1.5%만 섞어 먹인 결과 성장률이 낮았으나 4.35 1. 아미노산 보족효과 다운받기 WI .hwp 아미노산 보족효과.10 12.hwp (압축파일).65 0..5%의 불완전 단백질인 zein을 보충하여 먹인 결과 정상적인 성장한 실험을 하였다. 아미노산 보족효과 다운받기 WI .10 17.16 .