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Intro ......

 

맛이 좋다. 그만큼 독일 맥주는 순도 100퍼센트의 영양이 풍부한 음식이라고 해도 과언이 아니다.(술에 대한 관대한 의미가 내포되어 있음) *속담) 과욕은 금물이다, 힘든 노동을 하는 사람조차도 이렇게 간단한 식사를 하게 된 것이다. Suppe ißt sich am besten heiß. Gewärmte Essen munden nicht. 이들이 보름동안 먹어치우는 술과 안주의 양은 자그마치 맥주 5천 500만 잔,대주가 *직역) 신은 술고래를 보호한다.독일인들은 영양섭취의 30%를 이 맥주에서 거두고 있다. 독일인들은 하루 중 점심을 제일 잘 먹는다.(무슨 일이든지 기회가 왔을때 해야한다는 말) Strike while the iron is hot. *am besten(gut의 최상급 besser 비교급) heiß 뜨거운 *직역) 수프는 뜨거울때 먹는 것이 최고다. 그래서 10월이면 이들의 맥주축제에는 많은 사람들이 이 `빛나는 액체`를 마시러 독일로 모여든다. `옥토버 페스트`는 루드비히 1세의 성혼을 기념하여 1810년이래 계속되고 있는데 평균 700 만 명의 맥주 애호가가 축제기간 중 모인다 ......

 

 

Index & Contents

속담을 통해 알아본 독일인들의 식습관 다운

 

속담을 통해 알아본 독일인들의 식습관.hwp 자료 (압축파일).zip

 

 

속담을 통해 알아본 독일인들의 식습관

 

독일인들의 식습관을 속담 풀이를 이용하여 설명한 글입니다. 독일의속담에관하여

 

7. Suppe ißt sich am besten heiß.

*am besten(gut의 최상급 besser 비교급) heiß 뜨거운

*직역) 수프는 뜨거울때 먹는 것이 최고다.

*속담) 쇠뿔도 단 김에 빼라.(무슨 일이든지 기회가 왔을때 해야한다는 말)

Strike while the iron is hot.

*기원) 독일인들은 찬 음식보다는 더운 음식을 즐기며 특히 점심시간에 따뜻한 음식을 먹는 것을 선호한다고 합니다. (아침, 저녁에는 오히려 찬 음식을 먹는다고 합니다 → 우리 와는 다른 문화의 모습입니다)

*참조) 독일인들의 아침은 주먹빵(Brötchen) 2개에 계란 1개, 커피 1잔이 보통이다. 공장 노동자들은 새벽에 일어나 출근하여 6시부터 작업을 하고 아침 9시에 아침식사를 하는 것이 보통이다. 남미의 고온 다습지방에서 노예뿐만 아니라 농장주들 조차도 낮으로는 뜨거워 새벽에 작업을 하고 한 낮에 휴식을 취했던 것인데, 17세기 들어서, 식민지산 커피와 설탕이 유럽에 대량으로 반입되게 된다. 그리고 아침으로 설탕친 커피를 마시는 것이 문화인의 생활로 표현된 문학작품이 쏟아져 나오게 되어, 힘든 노동을 하는 사람조차도 이렇게 간단한 식사를 하게 된 것이다. 또한 정오부터 오후 3시까지 휴식을 취하였는데 공업의 발달로 교대근무제가 되면서부터 정오의 휴식은 없어졌고, 현재는 변호사 의사등 일부 직업인들만 정오 휴식(12시부터 15시까지)을 취하고 있다. 독일인들은 하루 중 점심을 제일 잘 먹는다. 직장인들은 구내식당에서 먹는 것이 보통이나, 가정집에서는 점심만은 끓여 먹는다. 저녁은 보리빵에 버터를 바르고 얇게 썬 고기(Schinken)을 얹어 먹는 것이 보통이다.

 

8. Gewärmte Essen munden nicht.

*wärmen 데우다, 따뜻하게 하다. munden ~의 입에 맞다, 맛이 좋다.

*직역) 데워진 음식은 맛이 없다.

*속담) 처음이 좋다.

 

9. Gott schützt die Trunkenbolde.

*schützen 막다, 보호하다. Trunkenbold m, -e 술고래,대주가

*직역) 신은 술고래를 보호한다.(술에 대한 관대한 의미가 내포되어 있음)

*속담) 과욕은 금물이다, 너무 많은 것은 오히려 적은 것보다 못하다, 지나치면 해가 된다.

적게 먹으면 약주요 많이 먹으면 망주다.(술을 적당하게 마셔야 한다는 말)

 

*기원)독일인들은 누구보다 맥주를 사랑하는 사람들이다. 국민 1인당 연간 소비량이 131리터로 캔 맥주로 해서 430캔, 하루 평균 330밀리리터나 되니 물대신 마신다고 해도 이해가 된다. 덕분에 독일인들은 중년 이후 비만의 고통에 시달리지만 그래도 여전히 맥주잔을 놓지 못하고 있다. 독일에서 이렇게 맥주문화가 발달된 데는 이유가 있다. 독일의 토양이 석회암으로 이루어져 있어 지하수를 마시기가 어려웠다. 그래서 사람들은 물대신 맥주를 마시게 되었고 그 결과 독일은 맥주의 천국이 되었다.독일인들은 영양섭취의 30%를 이 맥주에서 거두고 있다. 그만큼 독일 맥주는 순도 100퍼센트의 영양이 풍부한 음식이라고 해도 과언이 아니다. 언젠가 유럽에서 열린 세계의 베스트 음식 중에서 독일의 맥주가 뽑힐 만큼 세계적으로 인정을 받고 있다. 그래서 10월이면 이들의 맥주축제에는 많은 사람들이 이 `빛나는 액체`를 마시러 독일로 모여든다. `옥토버 페스트`는 루드비히 1세의 성혼을 기념하여 1810년이래 계속되고 있는데 평균 700 만 명의 맥주 애호가가 축제기간 중 모인다. 이들이 보름동안 먹어치우는 술과 안주의 양은 자그마치 맥주 5천 500만 잔, 통닭 77만 마리, 소시지 64만개로 천문학적인 기록들을 세우고 있다

 

 

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