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00 우유 3,500 원재료 가격 (월 기준) 단위 : 원 원재료 조달 생산장비 생산장비 단가(원) 비고 캡슐커피머신 650,000 녹차파우더(500g) 8,000 1,500 초코소스(500ml) 10,ip 창업계획서 다운로드 이동식 테이크아웃 카페 전문점 창업 사업계획서 [창업계획서] 이동식 테이크아웃 카페 전문점 창업 사업계획서 이동식 테이크아웃 Cafe 창업계획서 INDEX 1. 기존의 카페보다 저렴한 가격 마케팅 4P 전략. 재무성 분석 -자금 조달 방법 -손익 계산서 -상세 가상 매출 분석 1. 기술성 분석 메뉴 (HOT/ICE) 가격 (단위:원) 아메리카노 1,500 2,000 카라멜시럽(1L) 18,000 소형제빙기 250,000 40개 120,500 1개 10,073 LCD 스크린 및 CPU 800,580,000 10개 50,000 아이스박스,000 1개 18,000 카라멜소스(500ml) 10,000 2,200 차종: KIA 레이 998cc 자동차 월 할부금 407,000 소형냉장고 230, 치보카피시모) 싱크대설치 200,500 코코아파우더(800g) 7,000 초코시럽(1L) 18,500 카페라떼 2,000 휘핑크림(1L) 5,000 합계 5,000 개조비용  ......

 

 

Index & Contents

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[창업계획서] 이동식 테이크아웃 카페 전문점 창업 사업계획서.pptx 자료 (다운받기).zip

 

 

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[창업계획서] 이동식 테이크아웃 카페 전문점 창업 사업계획서

 

 

이동식 테이크아웃 Cafe

 

창업계획서

 

 

INDEX

1. 사업 개요

-회사 소개

- 사업 장점 및 방향

 

2. 기술성 분석

-메뉴

-원재료 조달

-생산 장비

-시설 장비

-이동 차량

-관련 법규

-차별화 전략

 

3. 시장성 분석

-마케팅 4P전략

-SWOT 분석

-커피선호도

-적정가격 조사

 

4. 재무성 분석

-자금 조달 방법

-손익 계산서

-상세 가상 매출 분석

 

 

1. 사업 개요

 

- 회사 소개

- 사업 장점 및 방향

 

 

 

캡슐 커피로 신속한 제조와 청결성 확보

생산 기기 저렴 &임대료 절약 & 상권의 유동성 확보

S

N

S

 

실

시

간

고

객

소

통

 

소셜

커

머

스

의

새로운 형태 창출

사업 장점

&

방향

 

 

2. 기술성 분석

 

 

메뉴 (HOT/ICE)

가격 (단위:원)

아메리카노

1,500

카페라떼

2,000

카페모카

2,000

카라멜마끼아또

2,000

녹차라떼

2,000

초코라떼

2,000

1,500

 

2,000

2,500

 

메 뉴

 

품목

단가

수량

합계

캡슐커피

800

100개

80,000

우유

3,000

40개

120,000

휘핑크림(1L)

5,000

10개

50,000

바닐라시럽(1L)

18,000

1개

18,000

카라멜시럽(1L)

18,000

1개

18,000

초코시럽(1L)

18,000

1개

18,000

카라멜소스(500ml)

10,500

1개

10,500

초코소스(500ml)

10,500

1개

10,500

코코아파우더(800g)

7,000

1개

7,000

녹차파우더(500g)

8,250

2개

16,500

합계

348,500

원재료 가격 (월 기준)

단위 : 원

원재료 조달

 

생산장비

생산장비

단가(원)

비고

캡슐커피머신

650,000

2대

(카피타로마, 치보카피시모)

싱크대설치

200,000

 

소형냉장고

230,000

 

소형제빙기

250,000

 

기타도구

250,000

아이스박스, 스팀피처 등

합계

1,580,000

 

생산 장비

 

장비

원가 (원)

비고

자동차 출고비용

3,941,200

차종: KIA 레이 998cc

자동차 월 할부금

407,073

 

LCD 스크린 및 CPU

800,000

 

개조비용 및 디자인

500,000

 

합계

5,648,273

 

시설 장비

 

이동 차량

 

관련 법규

법률에

위반 되지 않는 범위로

 

30분~1시간 간격으로

이동 판매

 

차별화 전략

1. SNS [Social Networking Service]

Follow 500원 할인!

 

실시간 장소&이벤트 공지

 

고객과 소통의 장소

좋아요! 추천! 500원 할인!

 

우리 제품의 스토리 기재

아메리카노 공짜!

 

차별화 전략

2. 소셜 커머스 [Social commerce]

차량 자체 소셜 커머스 역할

새로운 마케팅 수단

이벤트 차량 역할

 

 

 

 

차량의

홍보 문구

&

이미지 촬영 후

제시

음식점

특성을

 

나타내는

디저트 제공

 

강남역

음식점 제휴

 

 

3. 시장성 분석

 

시장성 분석 4P부석

캡슐 커피

 

광고성 이벤트 홍보

고객의 관심과 고객확보를 위한

제휴 업체의 파격적인 할인 이벤트

 

강남 주변 그리고

강남대로.

 

기존의 카페보다 저렴한 가격

마케팅 4P

전략

 

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