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Intro ......

 

아시아의 한국, 구충, 식욕증진,이집트인 들은 마늘이 없다고 아우성을 쳐서 케옵스 왕이 마늘을 구입해준 기록도 있다고 한다. . 마늘은 싸움터에서는 힘을 내기 위해, 제1차 세계대전 중에 영국군에서는 부상한 군인들의 상처와 화농을 치료하는 약으로 마늘을 사용했다. 마늘은 성(性)을 강화시켜 수련을 방해한다고 보기 때문이. , 인도, 정장, 신경안정, 18세기 페스트 전염병의 치료약으로 마늘을 사용하였으면, 그리고 아프리카와 오스트레일리아 등지에서 많이 재배되고 있다.마늘 보고서 마늘_2055791. 우리나라의 마늘 도입 시기에 대한 기록 또한 자세한 것은 없으나 단국신화에 마늘이 등장하고 있으며 삼국사기에도 마늘의 재배 기록이 남아있는 것으로 보아 이미 통일신라시대에는 마늘의 재배와 이용이 널리 행해졌음을 말해준다. ■ 마늘의 상징적 의미 단군신화에서 웅녀(곰)를 사람으로 변신하게 하는 신비의 식물로 묘사 마늘에 관한 기록중 빼놓을 수 없는 것은 단군신화일 것이다. 본초강목에서는 본초강목에서  ......

 

 

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마늘 보고서

 

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마늘

 

외떡잎식물 백합목 백합과의 여러해살이풀로 산(蒜)이라고도 한다. 마늘의 어원은 몽골어 만끼르 (manggir) 에서 gg가 탈락된 마닐 (manir) → 마ゅ → 마늘의 과정을 겪은 것으로 추론된다. 《명물기략(名物紀略)》에서는 “맛이 매우 날하다 하여 맹랄(猛辣) → 마랄 → 마늘이 되었다”고 풀이하고 있다. ★마늘

 

■ 마늘의 기원과 유래

 

마늘의 원산지는 중앙아시아나 이집트로 추정도면, 기원전 2천5백년 경 축조된 이집트의 피라미드 벽면에 노무자에게 나누어준 마늘의 양에 대한 기록이 있는 것으로 보아 중국을 거쳐 전래된 것으로 추축하고 있다. 우리나라의 마늘 도입 시기에 대한 기록 또한 자세한 것은 없으나 단국신화에 마늘이 등장하고 있으며 삼국사기에도 마늘의 재배 기록이 남아있는 것으로 보아 이미 통일신라시대에는 마늘의 재배와 이용이 널리 행해졌음을 말해준다. 현재 마늘은 이탈리아를 비롯한 유럽, 미국의 루이애지나 텍사스 및 캘리포니아, 아시아의 한국, 중국, 일본, 인도, 서부아시아 및 열대 아시아 전역, 그리고 아프리카와 오스트레일리아 등지에서 많이 재배되고 있다.

 

■ 마늘의 상징적 의미

 

단군신화에서 웅녀(곰)를 사람으로 변신하게 하는 신비의 식물로 묘사 마늘에 관한 기록중 빼놓을 수 없는 것은 단군신화일 것이다. 마늘과 쑥을 먹고 여인이 된 곰과 하늘의 아들인 환웅 사이에서 태어난 시조 단군에 관한 신화는 마늘의 신비성과 함께 기초적 약용식물로 활용되어 왔음을 알 수 있으며 단국신화에 등장할 만큼 우리 민족에게는 마늘은 없어서는 안 될 친숙한 관계임을 증명해 준다.

피라미드 축조에 동원된 노예들에게 나누어준 마늘 기원전 축조된 이집트의 피라미드 벽면의 기록에 따르면 피라미드 축조에 동원된 노예들에게 나누어준 마늘의 양에 관한 기록이 남아 있다. 당시 노예들은 스테미너 증강을 위해 마늘을 먹었다고 전해진다. 고대 이집트인 들의 평민들 무덤에선 진흙으로 빚은 마늘 모양형이 투탕카멘 왕의 금황 묘지에서는 찐짜 마늘 여섯 뿔 리가 출토 되었다고 한다.

이집트인 들은 마늘이 없다고 아우성을 쳐서 케옵스 왕이 마늘을 구입해준 기록도 있다고 한다. 본초강목에서는 본초강목에서 강정, 강장, 정장, 변비, 식욕증진, 보온, 항균, 구충, 혈압강하, 신경안정, 이뇨, 각기에 대해 마늘은 기를 내리며 고기와 곡식을 삭이고 악창과 옹종이 아물며 마늘즙을 먹으면 토혈하고 심장병이 낫고 즙을 달여 먹으면 목과 머리가 뻣뻣하고 등과 허리가 휘는 것이 낫고 각기에는 붕어와 같이 환을 지어먹는다. 달팽이가루와 같이 환을 지어먹으면 수종이 낫고 황단과 같이 먹으며 설사와 학질이 낫고 항문 속에 마늘을 넣으면 변비가 없어진다고 했다.

서양에서는 기원전 4세기 알렉산더대왕의 군대는 마늘을 먹어 연전연승하였고, 18세기 페스트 전염병의 치료약으로 마늘을 사용하였으면, 제1차 세계대전 중에 영국군에서는 부상한 군인들의 상처와 화농을 치료하는 약으로 마늘을 사용했다. 마늘은 싸움터에서는 힘을 내기 위해, 그리스의 경기자들은 스테미너를 위해서 마늘을 사용했다고 한다. 우리나라에서도 불교에서도 마늘을 먹으면 발음(發淫) 하고 마음속에 화가 생긴다고 하여 오훈채의 하나인 마늘을 수도 과정에서는 먹기를 금하고 있다. 마늘은 성(性)을 강화시켜 수련을 방해한다고 보기 때문이다.

 

 

 

 

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