커피시장의 전략적 제휴(스타벅스와 동서식품,할리스커피와 웅진식품) 레폿 DG

커피시장의 전략적 제휴(스타벅스와 동서식품,할리스커피와 웅진식품) 레폿
 

커피시장의 전략적 제휴

스타벅스 & 동서식품
할리스 커피 & 웅진식품



Contents


기업 선정 동기
커피의 수와 종류 다양화
카페에 대한 사회적 개념 확대
커피시장의 포화로 기업의
경쟁우위 원천 필요
전략적 제휴의 중요성 인지와 확대

전략적 제휴란
세계시장 석권이나 확대를 목표로 다른 부문에서는 경쟁관계에 있는 세계 초일류 기업끼리 기술개발부터 판매제휴나 경쟁방식의 조정에 이르기까지 전 사업영역에 걸쳐서 기업전략의 차원에서 협력하는 것

1971년 시애틀의 파이크 플레이스 어시장의 작은 상점에서 출발.
수백만 명의 고객이 즐겨 찾는 세계 최대의 커피 문화 기업으로 성장.
스타벅스커피 코리아는 1999년 이대앞 1호점 오픈을 시작으로 하루 평균 20만여 명의 고객들이 매장을 방문하는 국내 커피전문점 선도 기업으로 성장.
스타벅스


1968년 설립
1970년 미국 제너럴 푸즈와 기술 제휴하여 대한민국 최초의 인스턴트 커피인 맥스웰하우스를 도입하여 생산판매.
프리마와 맥심, 설탕을 합쳐 배합한 커피믹스는 동서식품이 대한민국 최대의 커피 생산 회사로 성장하는데 기여함.
동서식품



일방적으로 강요된
인스턴트
커피문화

고객의 삶을 더욱 풍요롭게 하기 위한 하나의 문화
할리스 커피



웅진식품


커피 시장 현황

국내 커피시장의 포화상태

RTD 시장 진입


커피 시장 현황
Ready - To Drink 란

캔, 컵, 병 등에 담긴 음료
바로 구매해 마실 수 있도록 대량 생산된 음료
RTD커피시장이 17%, 33%, 28%씩 꾸준히 높은 성장세를 보임.
매년 성장세가 둔화되고 있는 커피믹스 시장의 성장세를 10배 이상 앞섬.

커피전문점의 제휴


유통식품업체의 제휴


스타벅스 & 동서식품


할리스 & 웅진식품


제휴 후 관리방법
스타벅스 & 동서식품
할리스커피 & 웅진식품
생산 방법의 차이

서울우유 공동 생산

웅진식품 자체 생산

마케팅 방법의 차이

- 별도의 사이트 운영으로
소비자와 소통

- 지속적인 관리
- 별도의 마케팅 없음

- 지속적 관리 실패

광 고

스타벅스 별도 광고
별도 광고 없음
기술부분의 참여

- 기술 부분…(생략)
 

        
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